Formland är fylld med gastronomiska upplevelser
Trender och nyheter inom gastronomins värld tar stor plats på årets upplaga av Formland Autumn, som erbjuder de kulinariskt inriktade världarna Taste och Dining samt även matrelaterade workshops på programmet. Mässan äger rum på MCH Messecenter Herning den 20-22 augusti 2023.
Foto: MCH/Tony Brøchner
Formland är mycket mer än design och inredning - mässan engagerar sig även i mode och gastronomi, och den senare representeras i årets Autumn-utgåva med inte mindre än två inspirerande världar, Taste och Dining.
Den pulserande torgsalen Taste erbjuder en verklig överflöd av delikatesser, inklusive choklad, kaffe, te, vin, öl, saft och olja. Passionerade yrkesmän delar med sig av sin kunskap, och besökarna kan se fram emot att lära sig om de senaste trenderna och tendenserna för säsongen.
På en annan plats, i ena änden av den stora Hall M, fokuserar Dining på dukning och köksutrustning. I området finns estetiska förslag på hur det moderna bordet kan dukas, och besökarna kan utforska ett brett utbud av kvalitetskökutrustning för bakning och matlagning.
Foto: MCH/Tony Brøchner
Foto: MCH/Tony Brøchner
I Trendcaféen, som denna gång har namnet Salon d'Amour och finns i Hall H, äger en mängd workshops rum. Bland annat får besökarna möjlighet att träffa matförfattaren och kockboksförfattaren Marie Holm, som leder workshopen 'Kärlek till bakverk - du bakar om och om igen'.
Branscher smälter samman
Att Formland har en sådan djupgående inriktning på gastronomi och upplevelser relaterade till detta gläder projektledaren på MCH A/S, Flemming Andersen, som ser tydliga fördelar med att mässan även omfamnar kulinariska aspekter.
"Vi lever i en värld där annars väldigt olika branscher i allt högre grad närmar sig varandra och till och med ibland smälter samman, och den utvecklingen vill vi återspegla på Formland. Därför engagerar sig mässan numera även i exempelvis mode och utomhusmiljö - och självklart inte minst gastronomi", säger Flemming Andersen, projektledare på MCH A/S.
Han ser fram emot den fortsatta starka uppslutningen från samarbetspartners och utställare, varav det bara i Taste-hallen finns över 60.
-PF
