Tema: Modern matlagning: Medvetna val i köket

Foto: Eva Solo

I dagens kök är smak och näring bara halva receptet – hänsyn och ansvar har blivit fasta ingredienser. Vi tittar närmare på framtidens köksutrustning och pratar med kockarna som använder den för att skapa måltider i världsklass.

I samarbete med

Kitchen

11.11.2024Eva Solo

Sponsrad

Vad krävs för att bli världens bästa kock?

I mer än 20 år har Eva Trio levererat grytor, stekpannor och redskap till danska kockar som tävlar i världens tuffaste matlagningstävling, Bocuse d'Or. Följ med till träningsköket och träffa den danska kandidaten och hans team för ett samtal om millimeterprecision, oändliga upprepningar och oumbärliga verktyg.

Kitchen

11.11.2024Eva Solo

Sponsrad

Stilren og effektiv avfallssortering

Har du problem med att sortera ditt avfall? Med Reflect avfallssorteringskärl blir det enklare och snyggare att bli av med ditt skräp.

Kitchen

11.11.2024Eva Solo

Sponsrad

Köksklassiker nu i återvunnet material

Eva Solo introducerar en ny era för Eva Trio grytor och stekpannor. Från och med nu kommer de allra flesta stek- och matlagningsredskap i första hand att tillverkas av återvunnet material.

Kitchen

11.11.2024Eva Solo

Sponsrad

Eva Solo: Så här mäter vi klimatavtrycket från design till bortskaffande

På Eva Solo drivs vi av önskan att skapa varaktiga, positiva förändringar. Därför kartlägger och dokumenterar vi klimatpåverkan i alla faser av våra produkters livscykel, vilket gör det möjligt för oss – och våra konsumenter – att fatta mer ansvarsfulla och informerade val.